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日本アマニ協会ロゴ

アマニ協会について

ABOUT US

アマニ協会は、亜麻とその種子のアマニ、
そしてこれらを原料とする安全・安心なアマニ製品を普及させることをその使命として、
日本アマニ(亜麻)協会を設立しました。
協会はアマニの生産国と連携をとりつつ、一般の消費者に向けて、
アマニに関する知識を正しく伝えることを主な目的としています。
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アマニのエビデンス情報

ABSTRACT OF FLAX

アマニは大昔から食べられてきた歴史があり、
30年以上前から欧米を中心に
アマニの栄養価値が学術的に立証され続けています。
アマニのエビデンス情報は毎月更新され、
テーマと簡単な内容をご覧いただけます。
会員の皆様には会員ページにて更に詳しい内容をご覧いただけます。
        

2023.09.21

アマニ油の化学組成と他のオメガ3を多く含む油との比較に関連した、アマニ油の健康効果に関する包括的レビュー

アマニ(Linum usitatissimum L)は、α-リノレン酸(ALA)を含むオメガ3系多価不飽和脂肪酸(PUFA)を豊富に含むことから、多目的植物とみなされ…

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2023.09.21

食用植物由来の低比率リノール酸/α-リノレン酸が血中脂質プロファイルに及ぼす影響: システマティックレビューとメタアナリシス

このメタアナリシスは、成人の血中脂質プロファイルに対する低比率リノール酸/α-リノレン酸(LA/ALA)補給の影響を調べることを目的とした。私たちはPubMed、Em…

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2023.09.21

乳化剤の代用としての多糖類粘液の応用の可能性:レビュー

粘液は、複雑な化学構造を持つ多糖類を主成分とする天然化合物である。粘液はウロン酸、タンパク質、脂質、生理活性化合物も含んでいる。そのユニークな特性から、粘液は食品、化…

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優良アマニ商品認定制度

CERTIFICATION SYSTEM FOR GOOD FLAX

日本アマニ協会が一定の基準に基づき審査し、
安全・安心なアマニ商品として認定した商品には
「優良アマニ商品認定マーク」を付与し、認定マークの使用を認めています。
これにより、
安全・安心な商品としての付加価値をより高めることができます。

※認定を受けるためには、当協会の会員であることが前提となります。
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アマニ協会入会のご案内

ENROLLMENT INFORMATION

アマニ協会は、只今法人会員を募集しております。
入会を希望される方は、所定の用紙に必要事項を記入し提出していただきます。
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お知らせ

NEWS

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