トップへ戻る

日本アマニ協会ロゴ

アマニ協会について

ABOUT US

アマニ協会は、亜麻とその種子のアマニ、
そしてこれらを原料とする安全・安心なアマニ製品を普及させることをその使命として、
日本アマニ(亜麻)協会を設立しました。
協会はアマニの生産国と連携をとりつつ、一般の消費者に向けて、
アマニに関する知識を正しく伝えることを主な目的としています。
more

アマニのエビデンス情報

ABSTRACT OF FLAX

アマニは大昔から食べられてきた歴史があり、
30年以上前から欧米を中心に
アマニの栄養価値が学術的に立証され続けています。
アマニのエビデンス情報は毎月更新され、
テーマと簡単な内容をご覧いただけます。
会員の皆様には会員ページにて更に詳しい内容をご覧いただけます。
        

NEW

2023.05.01

過体重または肥満である中国人の成人における肥満関連形質に対する脱脂アマニ粉補給に対応した遺伝子-食事の相互作用:ランダム化比較試験

従来の研究における食物繊維の肥満関連形質への効果は一貫していない。本研究の目的は、満腹感や食欲に関連する遺伝子変異体が、食物繊維の肥満関連形質への影響を調整できるかど…

続きを読む

NEW

2023.05.01

人間の健康増進におけるアマニの役割

アマニには、α-リノレン酸、リグナン、食物繊維などの生理活性成分が多く含まれている。その多くの栄養特性から、アマニは「スーパーフード」、つまり、様々な生理活性成分と多…

続きを読む

NEW

2023.05.01

機能性食品素材として使用される擬似穀類および種子の脂肪酸組成

近年、食卓での穀物以外の種子類の人気が組織的に増加している。これらの製品に含まれる脂肪は、エネルギー価だけでなく、酸化されやすさなどの生物学的、物理化学的特性に大きく…

続きを読む
more

優良アマニ商品認定制度

CERTIFICATION SYSTEM FOR GOOD FLAX

日本アマニ協会が一定の基準に基づき審査し、
安全・安心なアマニ商品として認定した商品には
「優良アマニ商品認定マーク」を付与し、認定マークの使用を認めています。
これにより、
安全・安心な商品としての付加価値をより高めることができます。

※認定を受けるためには、当協会の会員であることが前提となります。
more

アマニ協会入会のご案内

ENROLLMENT INFORMATION

アマニ協会は、只今法人会員を募集しております。
入会を希望される方は、所定の用紙に必要事項を記入し提出していただきます。
more

お知らせ

NEWS

more