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日本アマニ協会ロゴ

アマニ協会について

ABOUT US

アマニ協会は、亜麻とその種子のアマニ、
そしてこれらを原料とする安全・安心なアマニ製品を普及させることをその使命として、
日本アマニ(亜麻)協会を設立しました。
協会はアマニの生産国と連携をとりつつ、一般の消費者に向けて、
アマニに関する知識を正しく伝えることを主な目的としています。
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アマニのエビデンス情報

ABSTRACT OF FLAX

アマニは大昔から食べられてきた歴史があり、
30年以上前から欧米を中心に
アマニの栄養価値が学術的に立証され続けています。
アマニのエビデンス情報は毎月更新され、
テーマと簡単な内容をご覧いただけます。
会員の皆様には会員ページにて更に詳しい内容をご覧いただけます。
        

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2025.02.12

非アルコール性脂肪性肝疾患におけるアマニ粉末補給:ランダム化比較臨床試験

背景:非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)は、世界的に増大する公衆衛生上の問題となっており、食事介入はNAFLDの予防と治療において重要な可能性を秘めている。さら…

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2025.02.12

循環脂肪酸と血圧の関係:レビュー

レビューの目的: 高血圧または高血圧症 (HTN) は、依然として心血管疾患 (CVD) の重要な危険因子である。血液中の循環脂肪酸 (FA) は、心血管の血行動態に…

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2025.02.12

品質向上のためのソルガム、米、テフ粉とアマニ粉のブレンド品の物理化学的および官能的分析

本研究では、伝統的に純粋なテフのみを使用して焼かれてきたインジェラ(エチオピアのパン)の品質を向上させるために、4種類のグルテンフリー粉、すなわちソルガム粉、米粉、テ…

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優良アマニ商品認定制度

CERTIFICATION SYSTEM FOR GOOD FLAX

日本アマニ協会が一定の基準に基づき審査し、
安全・安心なアマニ商品として認定した商品には
「優良アマニ商品認定マーク」を付与し、認定マークの使用を認めています。
これにより、
安全・安心な商品としての付加価値をより高めることができます。

※認定を受けるためには、当協会の会員であることが前提となります。
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アマニ協会入会のご案内

ENROLLMENT INFORMATION

アマニ協会は、只今法人会員を募集しております。
入会を希望される方は、所定の用紙に必要事項を記入し提出していただきます。
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お知らせ

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