2017年06月13日

米国の成人における、報告された脂肪および脂肪酸の摂取量と体重との関係

食事中の脂肪酸組成によりエネルギー消費および体重が調節できる可能性はあるが、国民レベルでの脂肪酸摂取と体重の関係についてはほとんど知られていない。本研究の目的は(1)米国の成人人口、(2)人口統計学的グループのBMIと、エネルギー摂取量、主要栄養素摂取状況、脂肪酸ごとの摂取量を比較することである。

2017年06月13日

アマニもしくはソバを摂取することで、肥満マウスにおける盲腸中と糞便中のエンテロバクター科細菌(嫌気性のグラム陰性桿菌)の多様性および有病率が変化する 体重

食物を摂取することで、胃腸管の細菌が持つ有病率の変動が起こることがある。本研究の目的は、盲腸および糞便中のエンテロバクター科細菌の有病率を決定し、その有病率とアマニまたは健康増進効果のあるアマニ抽出物、もしくはソバを摂取した後の体重変化との関係を決定することであった。

2017年06月13日

アマニ油とアスタキサンチンの組み合わせにより、肝臓中脂肪の蓄積が改善され、高脂肪食ラットにおける酸化ストレスが軽減される 肝臓

肝臓への脂質蓄積と酸化ストレスは、非アルコール性脂肪肝疾患(NAFLD)に至る可能性のある重要な病態生理学的メカニズムである。したがって本研究では、高脂肪食を与えたラットの肝臓中脂質の蓄積および酸化ストレスに対するアマニ油(FO)およびアスタキサンチン(ASX)の組み合わせ効果について試験を行った。

2017年06月13日

高オレイン酸含有ナタネ油およびアマニ油は、高コレステロール血症患者において血清脂質および炎症性バイオマーカーを調節する 炎症

近年、脂肪酸摂取量を改善し、CVD(心血管疾患)リスクを低減するために、脂肪酸比率を調整した新しい食物油が製造されている。

2017年06月13日

アマニ(Linum usitatissimum L.)製品の抗酸化能に及ぼすタンパク質-フェノール複合体の影響 食品への応用

人工胃液を用いて、消化前後のアマニ成分(フェノール画分、タンパク質濃縮物、および加水分解物)の抗酸化能が本来のフェノール化合物もしくはタンパク質にどの程度影響されているかを調査した。

2017年06月13日

漢民族の2型糖尿病患者における、赤血球リン脂質中のαリノレン酸と相互作用する9箇所の変異の遺伝的リスクスコア;症例対照研究 糖尿病

n-3系脂肪酸が2型糖尿病(T2D)の発症にどの程度遺伝的に関わっているかは依然として不明である。症例対照研究として、中国人のT2D患者622人と健常対照者293人について、9つのT2D関連遺伝子の変異に対する遺伝子リスクスコア(GRS)を作成した。

2017年06月13日

妊娠中におけるn-6:n-3脂肪酸の摂取比率と、生後6ヶ月乳児の神経発達との関連性:MOCEHコホート研究の結果 発育

長鎖多価不飽和脂肪酸(LC-PUFAs)は、乳児の神経発達に不可欠である。食品中のLC-PUFAsが栄養として妥当であるかを判断するには、摂取量だけでなく、n-6:n-3の脂肪酸比率も重要である。本研究の目的は、「妊婦のn-6:n-3摂取比率」と「生後6ヶ月幼児の運動および認知発達」に関連があるか特定することである。

2017年05月25日

α-リノレン酸摂取と運動訓練により、肥満ラットの肝臓脂質蓄積に対する独立的かつ相加的な影響が明らかとなる 体重

αリノレン酸(ALA)の摂取、もしくは運動によって、肝臓の脂質蓄積およびインスリンシグナル伝達の低下を独立して防止することができるという報告があるが、この効果はそれぞれ異なる作用機序によって起きていると考えられる。

2017年05月25日

母ラットの妊娠後、及び児ラットの離乳後におけるアマニ摂取が網膜および視神経を改善する 発育

本研究は神経系、より具体的には視神経および網膜の発達にアマニ食餌が与える影響を評価することを目的とした。

2017年05月25日

肥満Zuckerラットにおけるα-リノレン酸摂取と運動の実施は、独自に、かつ相加的に血圧を下げ、血管拡張機能不全を予防する 高血圧

α-リノレン酸(ALA)と持久運動は、脂質異常症に関連する心血管の障害をそれぞれ個々に低減するが、それらを予防的治療アプローチとして組み合わせた場合の作用機序および有効性に関する情報は不足している。したがって、本試験では肥満Zuckerラットを用いて、これらの介入試験が心血管疾患に及ぼすそれぞれの効果と、組み合わせた場合の効果を調べた。

2017年05月25日

オメガ3脂肪酸を強化した栄養補助食品 食品への応用

栄養不足の人々のための「脂質ベース栄養補給製剤(LNS)」にオメガ3多価不飽和脂肪酸(PUFA)を導入することは難しいといわれている。貯蔵寿命(賞味期限)が短くなり、消費者が受け入れにくくなるためである。本研究ではアマニ油(FO)を使用し、加工安定性を最適化し、官能的に受け入れやすい性状を評価することによって、「オメガ3強化LNS」を系統的に開発することを目的とする。

2017年05月25日

パーキンソン病患者におけるオメガ3脂肪酸およびビタミンE摂取の臨床的および代謝的状態への影響:無作為化二重盲検プラセボ対照試験 新しい研究

本研究は、パーキンソン病(PD)患者の臨床状態および代謝状態に及ぼすオメガ3脂肪酸およびビタミンE摂取の効果を評価するために行われた。

2017年05月25日

セコイソラリシレジノールジグルコシドは、モノクロタリン誘発右心機能不全における心臓肥大および酸化ストレスを軽減する 循環器疾患

肺動脈高血圧症(PAH)は、肺血管の再構築により肺血管抵抗が増大し、肺動脈圧が上昇する場合に生じる。増加した肺動脈圧により右心室肥大、最終的には心不全が発症する。酸化ストレスはPAHの病因の候補の一つであり、圧力過負荷に対して心臓が反応する際の細胞シグナル伝達の調節に関与している可能性がある。

2017年05月25日

血中の炎症マーカーに対するα-リノレン酸摂取の効果:無作為化比較試験についての系統的レビューおよびメタ解析 循環器疾患

本メタ解析の目的は成人のALA摂取量が増加することで各種の血中炎症マーカーにどのような影響が見られるかを調査することである。

2017年05月25日

ALA源としてのアマニ粉末の摂取は、妊娠後の雌ラットの骨密度および強度を増加させる。 骨

女性の骨量は妊娠中および出産後に変化し、その後骨粗鬆症を発症するリスクがある。したがって本研究は、児が離乳した後の母親ラットの大腿骨におけるアマニ粉末の影響を評価することを目的としている。

2017年04月16日

オルリスタット(脂質吸収抑制薬、ゼニカル)と組み合わせたカルシウムおよび/またはアマニ繊維の投与は、胃腸快適性を変更することなく糞便への脂肪排泄を増加させる 体重

オルリスタットは、食物脂肪の吸収を約30%減少させ、それにより体重減少を誘発するリパーゼ阻害剤である。

2017年04月16日

血清脂肪酸、デサチュラーゼ活性および腹部肥満:60歳男女の集団ベース研究 体重

腹部肥満は代謝性疾患の主要な原因である。近年、食事中の脂肪の質が腹部の脂肪含量に影響を与え、パルミチン酸とリノール酸が腹部肥満に異なる影響を及ぼすことが報告されているが、n-3多価不飽和脂肪酸の影響はあまり研究されていないと考えられる。

2017年04月16日

ヨーロッパ諸国における、現行の勧告に即し、特定の集団に焦点を当てたn-3およびn-6多価不飽和脂肪酸摂取量のシステマティックレビュー ヘルスレビュー

過去行われてきたレビューでは、多くの国々の成人、小児および青年の多価不飽和脂肪酸(PUFAs)摂取量が、食糧農業機関/世界保健機関(WHO)の推奨している平均摂取量よりも少ないことが示唆されている。

2017年04月16日

アマニ油は、抗炎症作用および腸内微生物叢の調節を介してマウスのアルコール性肝疾患を改善する 肝臓

アルコール性肝疾患(ALD)は、常習的かつ過度のアルコール摂取によって引き起こされる広範囲の慢性肝障害である。

2017年04月16日

B型肝硬変患者における肝障害マーカーとしての血中脂肪酸比率 肝臓

慢性B型肝炎は、肝硬変の主要な原因であり、肝がんを発症する上で重要な危険因子である。本研究ではB型肝炎から肝硬変に至った患者の脂質代謝の変化について調査した。

2017年04月16日

アマニ油及び粉末がフルーツヨーグルトの官能性、物性、脂肪酸比率に与える影響 食品への応用

本研究の目的は、フルーツヨーグルトを製造する際にアマニ油、アマニ粉末および果実を配合し、官能性、物性および脂肪酸比率について分析することである。

2017年04月16日

摂取前後のオメガ3脂肪酸血中濃度:オメガ3とセラピー研究における「気分」と「臨床結果」との相関 認知

本研究の目的は気分障害を有する青少年において、血中脂肪酸比率、オメガ3脂肪酸摂取に対する反応、臨床状態および治療効果との関連性を調べることである。

2017年04月16日

αリノレン酸の比率が高いジアシルグリセロール油は食後中性脂肪を抑制する:二重盲検プラセボ対象無作為化クロスオーバー試験 循環器疾患

本研究は食後の中性脂肪(TG)濃度に対してαリノレン酸比率の高いジアシルグリセロール(ALA-DAG)の単回経口摂取がどのような影響をもたらすのか調べたものである。

2017年04月16日

全粒アマニを摂餌することで雌鳥のエストロゲン代謝が変化し、卵巣癌組織における2-メトキシテストエストラジオール誘発アポトーシスが促進される ガン

これまでの研究では、飼育中の雌鳥にアマニを添加した食餌を与えることで、卵巣の腫瘍にアポトーシスが誘発され、腫瘍の緩和や卵巣がんの頻度・重症度を低下させることが報告されてきた。

2017年04月16日

多嚢胞性卵巣症候群患者における、インスリンおよび脂質シグナル伝達経路に関与する遺伝子の発現に及ぼすオメガ3脂肪酸摂取の影響 ALAの健康効果

多嚢胞性卵巣症候群(PCOS)に罹患している女性において、オメガ3脂肪酸の摂取がインスリンおよび脂質シグナルの伝達経路に関与する遺伝子の発現にどのように影響しているのか評価するための学術データはほとんどないことから、本研究を実施した。

2017年03月14日

シンガポールの中国人成人における高アラキドン酸状態は不飽和脂肪酸の多い調理油ではなく赤身肉に由来する 炎症

高アラキドン酸(AA; 20:4 n-6)状態は、炎症および心血管疾患のリスクに悪影響を及ぼし得る。 n-6系多価不飽和脂肪酸(PUFA)の高摂取に対する懸念は、リノール酸(LA; 18:2 n-6)からの代謝がAAの重要な供給源であるという前提に基づいているが、その前提が集団ベース研究によって調査されたことはほとんどない。

2017年03月14日

健康な高齢者へのアマニリグナンの1日1回経口投与を行う24週無作為化対照研究のプロトコル 炎症

酸化ストレスおよび炎症は加齢により増加し、高齢者の慢性疾患のリスク増加に寄与する。亜麻仁リグナンは抗酸化および抗炎症活性を示すが、高齢の成人集団における酸化ストレスおよび炎症マーカーを減少させる能力については限られた調査結果しかない。

2017年03月14日

粉砕したアマニ種皮を多く含むコムギパンの抗酸化・栄養・機能特性 食品への応用

1〜5%のアマニ種皮(FH)を添加したコムギパンの抗酸化能、栄養価、機能性を調べた。抽出画分の分析により、FH5%の添加によりフェノール含有量(93%)、ラジカル消去能力(176%)、および還元力(220%)が上昇することが示唆された。

2017年03月14日

噴霧乾燥したアマニ油粉末の酸化安定性に及ぼす油滴サイズの影響 食品への応用

噴霧乾燥粉末中のアマニ油の酸化安定性に及ぼす油滴の大きさの影響を調べた。 デキストロース当量が25であるマルトデキストリンを賦形剤として使用し、カゼインナトリウムおよびトランスグルタミナーゼ重合カゼインナトリウムを乳化剤として使用した。

2017年03月14日

アマニ(Linus usitatissimum L.)製品の抗酸化能に及ぼすタンパク質 – フェノール複合体の影響 新しい研究

模擬胃腸による消化を受ける前後のアマニ成分(フェノール画分、タンパク質濃縮物、および加水分解物)の抗酸化能における天然フェノール化合物とタンパク質の影響を調査した。

2017年03月14日

閉経前女性の良性乳房組織をアマニリグナン代謝物で処理した際のKi-67測定結果 ガン

リグナン類であるエンテロラクトンおよびエンテロジオールは、アマニに含まれるセコイソラリシレジノールジグリコシド(SDG)に対する腸内細菌の作用により誘導される。エンテロラクトンおよびエンテロジオールは、アロマターゼ活性の低下および黄体化ホルモンの中周期の急増を介して、乳癌の発症を抑制すると考えられている。

2017年03月14日

Sprague-Dawleyラットにおいてアマニ油またはメンハーデン(ニシン科の魚)油の投与によりn-6/n-3比を調節することで、成長中の骨の微細構造が調整されるが、卵巣摘出個体には効果がない 骨

骨格の健康は、栄養摂取を含む環境要因によって影響を受ける生涯にわたるプロセスである。成長途上のラットまたは卵巣摘出(OVX)後の骨の健康はn-3系脂肪酸の供給源および脂肪酸比率に影響を受けることが知られているが、PUFA投与と骨発達の縦効果(同一個体に対する継時的効果)を調査した研究はない。

2017年03月14日

α-リノレン酸は、アポトーシスタンパク質の発現を制御することにより、C2C12筋芽細胞におけるTNF誘導アポトーシスを低減する。 ALAの健康効果

筋変性疾患の主な特徴として、再生障害、及びそれに誘発される筋肉の消費が挙げられる。近年、これらの状態を予防するためにアジュバント(補助剤)を利用するなど、栄養成分の関与がますます注目されている。

2017年02月20日

n-6: n-3系脂肪酸の比率が1.2:1.0である食餌を出産前後にMSG誘発性肥満マウスへ与えることで代謝異常が軽減される 体重

必須脂肪酸である多価不飽和脂肪酸(PUFA)は心疾患を予防する。本研究は糖尿病前症および肥満モデルマウスを用いて、出産前後の間にn-6 / n-3PUFAの混合物を与えることで長期代謝障害の症状が低減するかどうかを確認することを目的とした。

2017年02月20日

手根管症候群における手の副子(そえこ、ギブス様の装具)と局所用アマニ油ゲルとの比較:無作為臨床試験 新しい研究

本研究は、手根管症候群の治療におけるアマニ油の局所用ゲルと手の副子の治療効果を比較した。 この研究は無作為化臨床試験であった。

2017年02月20日

必須脂肪酸α-リノレン酸およびリノール酸は、FADS2を欠損したHEK-293細胞においてTNFαにより誘発されるNFκBの活性をそれぞれ異なる形で調節する 代謝

必須脂肪酸であるリノール酸(LA)およびα-リノレン酸(ALA)の炎症誘発活性、または抗炎症活性は、主にデルタ-6デサチュラーゼ(D6D)活性が律速となっている。

2017年02月20日

n-3系多価不飽和脂肪酸が痴呆に及ぼす影響 認知

α-リノレン酸(ALA)、エイコサペンタエン酸(EPA)およびドコサヘキサエン酸(DHA)を含むn-3系多価不飽和脂肪酸(PUFA)は、抗炎症効果および神経保護機能を有し、認知症の予防に有益だと考えられているが、疫学的証拠は非常に少ない。

2017年02月20日

ゴマ油、アマニ油の酸化安定性ならびに動物試験における形態学的、生化学的パラメーターへの影響 循環器疾患

ゴマ油およびアマニ油は、必須脂肪酸であるn-6系およびn-3系多価不飽和脂肪酸が豊富であり、広く消費されている。

2017年02月20日

エンテロラクトンはFAK-Srcシグナル伝達を変化させ、肺がん細胞株の移動および浸潤を抑制する ガン

現在の肺がん治療手法を制限しているのは、化学療法で用いる薬剤における全身毒性や転移性がんを標的とした効果といった問題である。

2017年02月20日

植物エストロゲンアグリコンを多く含む抽出物は、乳がん細胞においてROS(活性酸素種)媒介性DNA損傷を引き起こす ガン

植物エストロゲンは骨粗鬆症、心臓病、乳がんおよび更年期症状のリスクを低下させるなどの生理的効果があり、植物由来の強力な抗酸化剤であるが、高濃度では酸化促進効果を示す傾向がある。

2017年02月05日

n-6: n-3系脂肪酸の比率が1.2:1.0である食餌を出産前後にMSG誘発性肥満マウスへ与えることで代謝異常が軽減される 体重

必須脂肪酸である多価不飽和脂肪酸(PUFA)は心疾患を予防する。本研究は糖尿病前症および肥満モデルマウスを用いて、出産前後の間にn-6 / n-3PUFAの混合物を与えることで長期代謝障害の症状が低減するかどうかを確認することを目的とした。

2017年02月05日

手根管症候群における手の副子(そえこ、ギブス様の装具)と局所用アマニ油ゲルとの比較:無作為臨床試験 新しい研究

本研究は、手根管症候群の治療におけるアマニ油の局所用ゲルと手の副子の治療効果を比較した。 この研究は無作為化臨床試験であった。

2017年02月05日

必須脂肪酸α-リノレン酸およびリノール酸は、FADS2を欠損したHEK-293細胞においてTNFαにより誘発されるNFκBの活性をそれぞれ異なる形で調節する 代謝

必須脂肪酸であるリノール酸(LA)およびα-リノレン酸(ALA)の炎症誘発活性、または抗炎症活性は、主にデルタ-6デサチュラーゼ(D6D)活性が律速となっている。

2017年02月05日

n-3系多価不飽和脂肪酸が痴呆に及ぼす影響 認知

α-リノレン酸(ALA)、エイコサペンタエン酸(EPA)およびドコサヘキサエン酸(DHA)を含むn-3系多価不飽和脂肪酸(PUFA)は、抗炎症効果および神経保護機能を有し、認知症の予防に有益だと考えられているが、疫学的証拠は非常に少ない。

2017年02月05日

ゴマ油、アマニ油の酸化安定性ならびに動物試験における形態学的、生化学的パラメーターへの影響 循環器疾患

ゴマ油およびアマニ油は、必須脂肪酸であるn-6系およびn-3系多価不飽和脂肪酸が豊富であり、広く消費されている。

2017年02月05日

エンテロラクトンはFAK-Srcシグナル伝達を変化させ、肺がん細胞株の移動および浸潤を抑制する ガン

現在の肺がん治療手法を制限しているのは、化学療法で用いる薬剤における全身毒性や転移性がんを標的とした効果といった問題である。

2017年02月05日

植物エストロゲンアグリコンを多く含む抽出物は、乳がん細胞においてROS(活性酸素種)媒介性DNA損傷を引き起こす ガン

植物エストロゲンは骨粗鬆症、心臓病、乳がんおよび更年期症状のリスクを低下させるなどの生理的効果があり、植物由来の強力な抗酸化剤であるが、高濃度では酸化促進効果を示す傾向がある。

2017年02月05日

心不全におけるαリノレン酸の役割:メタ解析 ALAの健康効果

近年、心不全(HF)患者へのオメガ3多価不飽和脂肪酸(PUFA)の効果に関して多くの臨床試験が実施されているが、その結果は矛盾している。したがって、無作為化比較試験(RCT)のメタ解析を実施し、HF患者におけるPUFAの効果を推定した。

2017年01月15日

透析患者におけるアマニ油の血清脂質およびリポタンパク質に対する効果:無作為化対照試験 腎臓

透析患者における心血管疾患の主要な危険因子の1つは脂質異常症である。 本研究は、アマニ油の摂取が透析患者の血清脂質およびリポタンパク質に及ぼす影響を調べるために考案された。

2017年01月15日

小児期、青年期における血圧とn-3系およびn-6系多価不飽和脂肪酸の関連 – IDEFICSファミリーコホートの結果 高血圧

n-3系およびn-6系多価不飽和脂肪酸(PUFA)は、血圧調節に影響を及ぼす代謝産物の前駆体である。本研究では、小児期、青年期におけるn-3およびn-6 PUFAと血圧との関連性を検討した。

2017年01月15日

アマニ及びアマニ強化食品における生理活性物質の安定性 食品への応用

アマニの摂取は心血管疾患の進行に関連する危険因子を低減するための代替的または補完的な治療法として研究されている。

2017年01月15日

アマニ由来SDGおよびその代謝産物エンテロラクトンはGタンパク質共役エストロゲン受容体1に対して作用し、良性前立腺肥大症に対する治療効果を発揮する 新しい研究

アマニから抽出されたリグナンであるSecoisolariciresinol diglucoside(SDG)は、良性の前立腺肥大(BPH)を抑制することが知られている。

2017年01月15日

糖尿病前症(まだ発症していないが糖尿病リスクの高い状態)におけるアマニ粉末のインスリン抵抗性および血圧への影響:無作為化比較試験 糖尿病

効果的かつ早期の治療計画を立てることで、糖尿病前症の進行を防ぐことができると考えられる。アマニが血糖コントロールに及ぼす影響を明らかにした研究はほとんどない。

2017年01月15日

妊娠糖尿病における酸化ストレス、炎症および妊娠転帰(妊娠後の健康状態、妊娠結果のこと)等のマーカーに対するオメガ3脂肪酸およびビタミンE共補充の効果を調査するための無作為化対照試験 糖尿病

妊娠糖尿病(GDM)罹患者の代謝プロファイルや妊娠転帰に対する、オメガ3脂肪酸およびビタミンEを同時に補給した場合の効果の評価に関しては、限られたデータしかない。

2017年01月15日

ラットにおける全身のDHA合成~分泌速度はαリノレン酸摂取量に関わらず一定である 代謝

ドコサヘキサエン酸(DHA)は、脳機能にとって重要であると考えられるオメガ3多価不飽和脂肪酸(PUFA)である。

2017年01月15日

水溶性食物繊維による脂質低減 循環器疾患

水溶性食物繊維を摂取することで、脂質濃度の低下、血圧の低下、血糖調節能の改善、体重減少、免疫機能の改善、および炎症の軽減などの健康上の利点が得られる。

2016年12月20日

オメガ3脂肪酸を添加したプロバイオティクスは肥満動物モデルにおける肝臓の脂肪変性をより効果的に軽減する 肝臓

現在、プロバイオティクスはNAFLD(非アルコール性脂肪性肝疾患)の予防法と考えられている。

2016年12月20日

大豆およびアマニタンパク質における「フェノール化合物の除去」が及ぼすレオロジー的、熱的、物理化学的性質に対する影響 食品への応用

本研究の目的は、アマニおよび大豆から単離されたタンパク質からフェノール類を除去した場合の物理化学的な影響を調べることである。

2016年12月20日

大豆、アマニ、オリーブにおけるフェノール化合物の分布、抗酸化能および特性の評価 食品への応用

大豆、アマニおよびオリーブ中に存在する単体および重合フェノール化合物の含有率を調査した。

2016年12月20日

アマニ由来タンパク質濃縮物の機能特性に及ぼす抽出法の影響 食品への応用

アルカリ抽出(A-FPC)、酵素抽出(E-FPC)、酵素-溶媒抽出(ES-FPC)によって得たアマニ由来タンパク質濃縮物について、

2016年12月20日

アマニ水溶性食物繊維の組成、構造および機能特性に及ぼす抽出温度の影響 食品への応用

アマニ食物繊維(Flaxseed Gum ; FG)を、4つの異なる温度(30,50,70および90℃)で抽出した。

2016年12月20日

アマニ水溶性食物繊維は、ケフィア中における乳酸菌の生存と成長を促進し、高い抗酸化能を有する 食品への応用

本研究ではアマニ水溶性食物繊維におけるケフィア中での乳酸菌の生存と成長を促進する能力と効率、および抗酸化活性を調査した。

2016年12月20日

糖尿病性腎症患者における炎症性サイトカインおよび糖化最終産物に対するオメガ3脂肪酸補充の効果:無作為化対照試験 糖尿病

本研究は、糖尿病性腎症(DN)患者の炎症性サイトカインおよび進行性糖化最終産物(AGEs)に対するオメガ3脂肪酸補充の効果を評価するために行った。

2016年12月20日

亜麻の茎抽出物に含まれるフラボノイドC-グルコシドはヒト乳癌細胞の生育をin vitroで低下させ、アポトーシスを誘導する ガン

アマニ油生産のために栽培されている亜麻品種の茎は、多量のバイオマス源となり得る副産物であり、人間が利用できるようにするための使用法には高い関心がある。

2016年12月20日

アマニ油はSprague-Dawleyラットの卵巣摘出による下顎骨の骨吸収を予防し、メンハーデン油(ニシンの一種から製造される魚油)は予防しない 骨

2016年11月19日

NADPHオキシダーゼ活性の抑制による溶骨性骨転移の拡大遅延の可能性 骨

腫瘍微小環境(腫瘍の周りにある結合組織)で合成されるリゾホスファチジン酸(LPA)はGタンパク関連受容体(LPA受容体の一種)を活性化させることでがん細胞の増殖・浸潤・遊走を促す効果がある。

2016年11月19日

アマニは心臓障害を起こさず、血中オキシピリン(≒エイコサノイド)の変化を通じて中心動脈圧を軽減する 高血圧

FlaxPAD試験において、アマニを与えた末梢動脈疾患患者の上腕動脈の収縮・拡張期血圧が大きく低下した。オキシピリンはその効果に、潜在的な調節因子として関与することが示唆された。しかし、中心動脈圧(cBP)、動脈硬化、心機能に対するアマニの影響については調査されておらず、cBPとオキシピリンとの関係は明らかにされなかった。

2016年11月19日

一年間の記録に基づくアマニ粉末入り機能性食品の嗜好性 食品への応用

アマニ粉末入り食品を心血管疾患患者(FlaxPAD試験=2015年に実施されたアマニの臨床試験の被験者)に摂取してもらうことで、健康に良い影響を与えることができた。本研究の目的は、試験期間一年の間、用意されたアマニ粉末入り食品の中でどの食品が最も良く食べられていたかを調査することである。

2016年11月14日

チアシードとアマニの水溶性食物繊維及びタンパク質のスプレードライによるラクトバチルス・プランタラム(一般的な乳酸菌)、ビフィドバクテリウム・インファンティス(一般的なビフィズス菌)の効果的なカプセル化 食品への応用

チアシードとアマニから抽出された水溶性食物繊維(M)及びタンパク質(SP)を用いて、2種類のプロバイオティクスであるB. infantisとL.plantarumをスプレードライ法によりカプセル化し、スプレードライ後及び保存中の菌体の生存率および活性を調査した。

ガン

認知

循環器疾患

変換

発育

糖尿病

新しい研究

食品への応用

ALAの健康効果

ヘルスレビュー

高血圧

免疫

炎症

肝臓

閉経

腎臓

体重

その他